#годныйужин #мидии
#годныйужин #мидии Мидии под сырно-сметанно-кунжутным соусом👌 Как вы видите по фото, справится даже ребенок 😁 Это любимое блюдо моей дочери, и она мастерски его готовит. Что нужно? 🦪мидии на створке 🧀сыр тертый 150 г 🥛сметана 20 процентов 1 столовая ложка 🧂кунжутное масло 1 ч.ложка. Для начинки смешать ингредиенты. Когда готовлю себе, добавляю ещё чеснок и кинзу. Дочь их не любит, и готовит без них. Мидии помыть, почистить, и сделать надрез в месте крепления ноги к раковине. Это делается, чтобы потом легко было съесть. Начиняем мидии начинкой, сильно много накладывать не надо, а то вытечет. Укладываем на противень. Мы подкладываем пергамент, поскольку иногда начинка вытекает. Запекать при 170 градусах 15-20 минут. Очень вкусно, необычно, кунжутное масло в сочетании со сметаной это просто отвал башки😇😇😇 Отличный источник белка для детей и взрослых🥰