#годныйужин
#годныйужин Я, признаться, давно засматривалась на эти гнезда из фарша, и вот, руки мои дошли. Надо: 🥩Фарш мясной, у меня смешанный 🍅Помидор свежий 🥒Огурец маринованный 🫕 Сметана 25 процентов, соль, перец по вкусу, хрен (из баночки), можно чеснок 🧀Сыр твердый (я люблю чеддер) Фарш посолить,поперчить, вымесить хорошо. Скатать шарики как на котлетки, выложить в форму и сделать углубление с помощью стакана. На каждую порцию фарша в углубление положить: сметану, смешанную с чесноком или хреном, 1 ч.ложку, несколько кружков маринованного огурца, кружок свежего помидора. Помидоры присолить, сверху положить ломтик сыра. Сделать так все гнезда, поставить в духовку на 30-35 минут на 180 градусов. Вкус - бургер без булочки!!! Очень и очень вкусно!!! Любители меньшей жирности - берите фарш из индейки или курицы. Яйцо в фарш добавлять не надо, фарш станет жёстким! Просто хорошо вымесите❤ Приятных нам ужинов и аппетитов!!!!