Голубцы из кабачков
Голубцы из кабачков 🥒 🥩 🥒 🥩 🥒 🥩 🥒 Такие нежные, сочные! Кабачки - 3 шт. (среднего размера) Нарезать тонкими ломтиками Начинка Фарш - 500 г Серединки этих же кабачков (измельчила) Яйцо - 1 шт. Соль Перец Сушёный чеснок Заливка Томатная паста - 50 г Йогурт - 50 г (можно сметану или кислое молоко) Вода - 400 мл Соль 🧑🍳 Выпекала при 180° около часа. Разделка кабачков - дело ответственное 😁 Можно применить шинковку. Я работала спецрезаком, овощечисткой ещё называют: - тонкие длинные части порезала лапшой на будущие «фунчозы», «карбонары» и прочие «спагетти»; - тонкие широкие слайсы - на голубцы; - серединки измельчила в комбайне: для котлет и, конечно же, для десертов 🎂 Запасы - в морозилку ❄️ Ещё ОБЕДЫ/УЖИНЫ 👉 ЗДЕСЬ 🥩🍗🥘 ДЕСЕРТЫ из КАБАЧКА 🍰 👇👇👇 - Апельсиновый чизкейк - Торт «Сникерс» - Тирамису за 5 минут - Бенто тортик - «Пьяная вишня»