Доброе воскресное утро! ☀️
Доброе воскресное утро! ☀️ Насмотрелась видео про аэрогриль и решила поюзать. До этого я в нём только запекала мясо и рыбу. Мне всё как-то привычнее и, наверное, понятнее было в духовке. Но человек-муж закрыл сезон зимней рыбалки и принёс двух щучек. Поэтому, конечно, котлетам из щуки быть! Когда я ещё ела свинину, в фарш он добавлял сало и это самый лучший рецепт щучьих котлет! Сейчас я нафеячила рецепт совсем не хуже. Делюсь: Щучий фарш (у меня вышло 675 г) Творог — 200 г 2 яйца Специи И много зелёного лука! В аэрогриль на 20–25 минут. Котлетки получились ооочень сочные и ароматные! На десерт побаловала себя творожной запеканкой в аэрогриле. Творог+ яблоко+ замороженная клубника + яйцо+ семена чиа Силиконовые формочки у меня только медвежата, поэтому форма такая 😄 А сверху! Это, честное слово, было как в высокой кухне! Я полила финиковым сиропом красивой паутинкой (по горячему), и пока себе грела котлетку, заливка как в высокой кухне превратилась в то, что вы сейчас подумали! 😄