Кто сказал, что ПП это не вкусно? 🤫
Кто сказал, что ПП это не вкусно? 🤫 Нашла на днях рецепт мясных рулетиков на просторах ВК, но... ну не могу я готовить «как у всех»! Поэтому, как всегда, переделала под себя. И спешу поделиться результатом — это просто находка! Представляю вам МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ, которые выручат и на праздничном столе, и вместо магазинной колбасы на завтрак. Смотрим и запоминаем! 👇 Что нам понадобится: Для основы: · Фарш — 1 кг (у меня бедро индейки, но можно любой) · Соль — 2 ч.л. (без горки, друзья!) · Специи — любые, по настроению · Лук репчатый — 1 головка (прямо в фарш) · Свежая зелень — я добавила побольше, для сочности Для начинки (тут я развернулась): · Лук репчатый — 3 шт. (тушить) · Морковь — 1 крупная (тушить) · Яйца вареные — 5 шт. · Зелень (укроп + зеленый лук) — пучок Процесс (всё гениальное просто): 1. Пергаментную бумагу обязательно смачиваем водой (лайфхак, чтобы фарш не прилипал). Выкладываем на нее наш фарш и раскатываем в аккуратный «блин». 2. Сверху выкладываем начинку слоями: сначала ароматные тушеные лук с морковью, потом рубленые яйца, и венчаем всё свежей зеленью. 3. Формируем рулеты. Честно скажу: на видео я показываю, как у меня это получалось и как не получалось с первого раза 😂 Но результат того стоит! 4. Из этого количества у меня вышло аж 4 рулета. 5. Отправляем в духовку при 220°С примерно на час. 6. Даём полностью остыть (это важно!), нарезаем красивыми кружочками и украшаем. Вкус — божественный! Сочный, ароматный, и главное — натуральный состав. Никакой химии, как в магазинной колбасе. 1️⃣ Какой фарш вы любите больше всего для таких рулетов — курицу, свинину или смешанный? 2️⃣ Есть ли у вас блюдо, которое вы готовите только «по своему рецепту», игнорируя оригинал? P.S. Сохраняйте рецепт в закладки, точно пригодится на праздники! Ваш нутрициолог ❤️ #МяснойРулет #РецептыВкусно #ГотовимДома #ПравильноеПитание #БелковыйЗавтрак #ЗдоровьяДля