По многочисленным просьбам повторяю рецепт кабачков.
По многочисленным просьбам повторяю рецепт кабачков. Но есть ещё такой нюанс, что по этому рецепту очень вкусно получается и огурцы, и также помидоры. Кабачок нарезать соломкой/спагетти. Сложить в миске, чтобы стек сок. В другой миске делаем соус. Соль, специи какие есть. Смесь. И ещё я добавляла шафран и французскую горчицу/она же Дижонская. Можно и обычную горчицу 1 ч.ложку. Сахар, подсолнечное масло/душистое. Можно любое добавлять. Уксус 9%,чеснок подавить 2-3 шт. Добавить слегка отжатый кабачок. Перемешать. Поместить в закрытую посуду и в холодильник. Можно кушать через 2 часа. У меня настаивалось сутки. По этому рецепту можно так же сделать свежие огурцы. Помидоры, но нарезка колечками. Так же морковь и капуста. Но лучшее сочетание всё же из кабачка, ну и помидоры. Помидоры хорошо положить на подсушенный белый хлеб.