Салат с теплой говядиной
Салат с теплой говядиной ▫️200 гр говяжьей вырезки ▫️1 красная луковица ▫️1/2 кочана салата айсберг ▫️1 свежий огурец ▫️250 гр помидоров черри ▫️1/2 апельсина ▫️соль Для заправки: ▫️1 ч л зернистой горчицы ▫️1 ч л бальзамического соуса ▫️3 ст л оливкового масла ▫️1/2 апельсина ▫️соль 1 Листья салата крупно порубите или порвите руками. Черри разрежьте пополам, огурец нарежьте тонкой соломкой. Добавьте маринованный лук. 2 Мясо нарежьте вдоль волокон тонкими брусочками толщиной не более 1,5 см. Посыпьте смесью специй. Разогрейте в сковороде масло, обжарьте мясо на среднем огне до готовности (мясо должно стать коричневого цвета и мягким). 3 Пока жарится мясо, сделайте заправку, смешав все ингредиенты до однородной массы. 4 Смешайте все "сырые" ингредиенты салата. Перед подачей добавьте жареное мясо, полейте заправкой и перемешайте. #салаты ДОМАШНЯЯ КУХНЯ