Нежнейшие слоёные «конвертики» с карамельными яблоками
Нежнейшие слоёные «конвертики» с карамельными яблоками На 6 шт.: ◽️Тесто (слоёное бездрожжевое) - 500 г.; ◽️Яблоки «Гала» - 5 шт.; ◽️Тростниковый сахар - 3-4 ст.л.; ◽️Корица - 1 ч.л.; ◽️Сливочное масло - 1 кусочек; ◽️Яичный желток - 1 шт.; ◽️Молоко - 2 ст.л. Для начинки: яблоки нарезаем на средний кубик, добавляем сахар, корицу, кусочек сливочного масла и тушим на сильном огне 5 минут. 📌Важно: яблоки не должны быть полностью готовы. После этого даём немного остыть; Тесто размораживаем согласно инструкции. Подпыляем стол мукой, немного раскатываем тесто и разрезаем на ровные квадраты; Выкладываем в центр пару ложек наших яблочек и защипляем края, формируя конвертик. Сверху конвертики смазываем желтком, который заранее смешиваем с парой ложек молока; Сверху посыпаем сахаром для хрустящей корочки и отправляем в разогретую до 180°С духовку на 15-20 минут. #слоеное_тесто ДОМАШНЯЯ КУХНЯ