🍽 Простые рецепты 🍲

Нежный кокосовый пирог — воздушное лакомство без лишних хлопот Хотите удивить гостей и близких потрясающим десертом? Этот нежный, как облачко, пирог станет вашим любимым! Он настолько прост в приготовлении, что справится даже начинающий кулинар. А результат превзойдёт все ожидания: внутри образуется настоящий крем, хотя никаких сложных ингредиентов не потребуется. ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйца — 2 шт. Сахар — 150 г. Соль — щепотка. Кефир — 250 мл. Кокосовая стружка — 70 г (для теста) + 50 г (для посыпки). Разрыхлитель — 2 ч.л. Мука — около 2 стаканов (добавлять постепенно до нужной консистенции). Сахар для посыпки — 50 г. Молоко или сливки (горячие!) — 200 мл. ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Готовим тесто В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью миксером до пышной светлой массы. Добавьте кефир,…

+1

НЕ ВЕРЯТ, ЧТО БЕЗ ДРОЖЖЕЙ! ТАЮЩИЕ ПИРОЖКИ С АБРИКОСАМИ НА СМЕТАННОМ УНИВЕРСАЛЬНОМ ТЕСТЕ В ДУХОВКЕ Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами простым и невероятно вкусным рецептом — это нежнейшие пирожки с абрикосами на бездрожжевом тесте. Вы не поверите, но такое тесто получается настолько мягким, воздушным и нежным, что буквально тает во рту! ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА: Для теста: • Сметана — 200 г • Сливочное масло — 100 г • Яйцо — 1 шт. • Сахар — 80 г • Ванильный сахар — 10 г • Соль — щепотка • Разрыхлитель — 10 г • Мука — 420–450 г Для начинки: • Абрикосы — 500 г • Сахар — 4 ст. л. • Кукурузный или картофельный крахмал — 1 ст. л. Для смазывания: • Желток — 1 шт. • Сахар — 1 ч. л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ Шаг 1: Готовим тесто В миску выкладываем сметану, добавляем растопле…

ЯГОДНЫЙ ПИРОГ "Как пух". Быстрый, простой рецепт на кефире Этот десерт — настоящая находка для тех, кто любит лёгкие, ароматные и нежные пироги. Он получается воздушным по структуре, готовится очень просто, а результат всегда радует даже самых требовательных гурманов. ИНГРЕДИЕНТЫ: мука 300 г растительное масло 100 г яйца 2 шт. сахар 180 г щепотка соли кефир или простокваша 1 стакан (250 мл) лимонная цедра сок лимона 1-2 ст.л. разрыхлитель 2 ч.л. ягоды 200-300 г размер моей формы 20 на 20 см ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ 1. Готовим тесто В глубокой миске взбиваем яйца с сахаром и щепоткой соли до пышной белой массы миксером. Вливаем кефир или простоквашу, добавляем растительное масло и снова перемешиваем. Просеиваем муку вместе с разрыхлителем прямо в жидкую массу и аккуратно соединяем всё ложкой…