🥛 Роскачество объяснило, как распознать поддельную сметану
🥛 Роскачество объяснило, как распознать поддельную сметану При покупке важно внимательно изучать состав и маркировку. В настоящем продукте молочный жир не должен заменяться растительным, а по ГОСТу в составе не допускаются стабилизаторы и загустители. Классическую сметану производят из сливок с помощью молочнокислой закваски, при этом наличие сухого молока или других молочных компонентов не говорит о фальсификации. На что обратить внимание: 1️⃣ Состав Растительные масла и заменители молочного жира — повод насторожиться. 2️⃣ Маркировка Проверьте жирность, срок годности, условия хранения и нормативный документ. Надпись «по ТУ» сама по себе не означает, что сметана некачественная. 3️⃣ Вкус и консистенция Привкус растительного масла, резкий сливочный аромат и необычно плотная текстура могут вызвать подозрения, но по этим признакам нельзя достоверно определить подделку. Единой идеальной жирности сметаны нет: менее жирная подойдет для повседневных блюд, а более жирная сделает соусы и выпечку насыщеннее. #роскачество #сметана #продукты #покупки #качествопродуктов ❤️ Здоровье PRO в макс! - https://vk.cc/cZDYEK 💙 Здоровье PRO в вк! - https://vk.cc/d27aBk