У меня на днях был настоящий помидорный денёк! 🍅
У меня на днях был настоящий помидорный денёк! 🍅 Закрываю остатки урожая этого года, и прямо скажу — год у нас выдался невероятно плодородный! 😅 Банки стерилизуются, кухня пахнет летом, а я делюсь с вами сразу двумя любимыми рецептами. 🔥 Первый — Помидоры пикантные. Для тех, кто любит погорячее! В баночку обязательно добавляю горчицу в зёрнах и кружочек острого перчика. Они дают такую приятную, согревающую остринку… Ммм! Мой маринад (на 1 литр воды): • Соль — 1 ст. ложка; • Сахарный песок — 2 ст. ложки; • Уксус 9% — 2 ст. ложки. 🌿 Второй — Помидоры сладкие. Моя особая любовь! А если бросить в банку пару веточек свежего базилика, они становятся просто нереально ароматными и душистыми. Зимой откроешь — и вся квартира пахнет августом. Маринад (на 1 литр воды): • Соль — 1 ст. ложка; • Сахарный песок — 3 ст. ложки; • Уксус 9% — 1,5 ст. ложки. Какие помидоры любите больше: те самые сладенькие или всё-таки с огоньком? Делитесь своими коронными рецептами в комментариях! ❤️ #ЗапискиСПодворья #ЮляМагнат #помидорыназиму #заготовки2026 #сладкиепомидоры