Когда хочется чего-то сырного, сытного и по-грузински душевного, но лень стоять у плиты...
Когда хочется чего-то сырного, сытного и по-грузински душевного, но лень стоять у плиты — на помощь приходит ленивая ачма! 🔥 Никакой возни с тестом, только простые продукты, которые почти всегда есть под рукой. Сочетание солоноватого сулугуни, нежного творога и копченой нотки от колбасы — это просто космос! А лаваш пропитывается кефирно-яичной заливкой и становится таким мягким, что тает во рту. 📝 Нам понадобится: 🌺 Тонкий лаваш — 2 листа 🌺 Вареная колбаса — 200 г (можно взять ветчину или даже обжаренный фарш) 🌺 Сыр «Сулугуни» — 150 г 🌺 Кефир — 600 мл 🌺 Творог — 200 г 🌺 Яйца — 3 шт. 🌺 Соль — 1/2 ч.л. ⏳ Готовим: всё выкладываем слоями в форму, щедро заливаем смесью из яиц, соли и кефира, где уже размят творог. Отправляем в духовку на 40 минут при 180°C. Главный секрет любой выпечки — терпение! Накрываем полотенцем прямо в форме и даем отдохнуть минут 15. Так начинка стабилизируется, а ароматы станут еще ярче ✨ Приятного аппетита 😋 #ЮляМагнатIЗапискисПодворья #ачма #лениваяачма #выпечка #рецептыславашем #простыерецепты #тверскаяобласть