Солнечные куриные голени в цитрусовом соусе 🍊🍋
Солнечные куриные голени в цитрусовом соусе 🍊🍋 Осень в самом разгаре, и на кухне хочется чего-то по-настоящему согревающего, яркого и уютного. Сегодня у нас на столе — настоящее солнышко! Сочные куриные голени, которые запекаются до румяной корочки, а потом купаются в невероятном цитрусовом соусе. Рецепт простой, а результат — как из хорошей семейной таверны. 😉 Что нам нужно: 🍗 Куриные голени — 12-16 шт. 🫒 Растительное масло — 3 ст. л. 🧂 Соль, чёрный перец — по 1 ч. л. 🧄 Сухой чеснок, сладкая паприка, сухая петрушка — по 1 ст. л. 🌾 Пшеничная мука — 2 ст. л. Как готовим: Голени натираем специями, обваливаем в муке и сбрызгиваем маслом. Отправляем в духовку на 190°C ровно на 50 минут. А пока они пекутся, колдуем соус: 🧈 Растопленное сливочное масло — 100 г 🧀 Сулугуни или пармезан — 100 г (натереть) 🍊 Сок одного сочного апельсина 🍋 Сок половинки лимона Всё просто перемешиваем. Достаем горячие, румяные голени и прямо горячими перемешиваем с этим соусом. Сыр чуть плавится, масло обволакивает курочку, а цитрус дает ту самую пикантную кислинку. Это просто восторг! 😍 А вы любите сочетание курицы с цитрусами? ☀️ #ЮляМагнатIЗапискисПодворья #куриныеголени #простыерецепты #семейныйужин