Роллы в тубусе: тренд, который стоит протестировать
Роллы в тубусе: тренд, который стоит протестировать Подача роллов в тубусе стала очень популярна в Москве. Многие рестораны уже пересмотрели привычный формат сервировки и упаковке. Суть тренда: • Роллы упаковываются в компактный тубус — это сохраняет текстуру, удобно для того, чтобы взять с собой, и доставки. • Упаковка становится частью концепции: дизайн работает на узнаваемость бренда. • Формат «инстаграмный» — гости сами делают контент для соцсетей. • При употреблении ролл просто «выкручивается» из тубуса без риска выпасть. Почему это может сработать в вашем заведении: — Растёт спрос на удобную уличную еду и формат «съел на ходу», — Визуальная новизна привлекает аудиторию без больших вложений в рекламу. — Тубус из перерабатываемых материалов усиливает эко-позиционирование. — Можно играть с дизайном упаковки как с мерчем. А как считаете вы, приживется новый формат упаковки? #ресторанныйбизнес #тренды #роллы #подача #HoReCa