Утро, кофе, сижу думаю о чем сделать пост. Вчера аж целых 2 инфоповода: утром дегустаци...
Утро, кофе, сижу думаю о чем сделать пост. Вчера аж целых 2 инфоповода: утром дегустация новинок от Локо Чимбали с их коммерческим директором, но заметки остались на работе вместе с блокнотом, вечером большое мероприятие в новом отеле на Поклонной горе с кучей вина и выступлением артистов Большого театра, но оттуда ещё нет хороших фотографий. Поэтому оба поста на следующую неделю. Дальше в отложенных лежат три дегустации с классными винами, о которых тоже хочется написать, но лень (писать-то много надо, а мероприятие на Поклонной закончилось ни разу не в 9 вечера). Как итог - сегодня очередная рекомендация хорошего вина. Сразу же вводная в виде комментария от жены о нём: "Чувствуется благородство напитка в бокале", и здесь я с ней абсолютно согласен, одно из самых элегантных красных российских вин, которые сейчас можно встретить на рынке. Семисам Резерв, 2023 год урожая. Винодельня Шумринка - более 70-ти гектар виноградников недалеко от Анапы в селе Гай-Кодзор. В составе довольно редкий для нашей страны Марселан, Мерло и совсем немного Каберне Совиньона. Выдержка в дубе 12 месяцев. В бокале 🍷 Черно-ягодно, смородина, ежевика, слива, кожа, черемуховый коржик с корично-сливочным кремом. Во вкусе шикарный баланс, опять черёмуха, с едва уловимым оттенком табачного листа. Очень красивое и изящное вино. Его предшественник тоже Семисам Резерв становился лучшим вином России по версии Форбс в 2022 году. К нему даже ничего из гастропар советовать не буду, подавать просто так. На полках стоит в районе 1500 рублей за бутылку👌 #вино #виноРоссии #Шумринка #капибарасоветует
Канал в каталоге Максиметера
47 подписчиков · Еда и рецепты