Форма дм 20 см! Вес 1.5-1.6 кг
Форма дм 20 см! Вес 1.5-1.6 кг Бисквит: 3 яйцо 80 гр сахар 40 гр сливочное масло 80 гр темный шоколад, у меня 54% 100 гр мука 10 гр разрыхритель 10 гр какао, у меня темный алкализированный Крем: 180 гр маскарпоне (если нет можете заменить творожным сыром) 420 гр творожный сыр 115 гр сахарная пудра 250 гр сливки 33% Ганаш: 40 гр темный шоколад 40 гр молочный шоколад 10 гр сливочное масло 40 гр молоко Сладкий Рай
397 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
1 422 подписчиков · Еда и рецепты