Кокосовый бисквит 🔥👍
Кокосовый бисквит 🔥👍 ✅Ингредиенты: Яйца — 250 г Сахар — 200 г Мука — 180 г Кокосовая стружка — 50 г Сливочное масло — 30 г Разрыхлитель — 3 г 👉👉👉Приготовление Яйца взбить с сахаром до пышной белой пены(7-10 минут) Муку и разрыхлитель просеять вместе, добавить кокосовую стружку. Ввести сухую смесь во взбитую яичную массу в несколько этапов, аккуратно перемешивая лопаткой до однородности. В самом конце добавить растопленное сливочное масло и аккуратно перемешать. Разделить тесто по кольцам 2 высоких кольца по 16см. Выпекать при температуре 170–175 °C около 30 минут. После выпечки дать бисквиту стабилизироваться в течение 8 часов. 😘Приятного аппетита!