ТОРТ АРАБСКАЯ НОЧЬ
ТОРТ АРАБСКАЯ НОЧЬ Вкуснейший , «пьяный» торт, готовится легко и быстро. Надо Для теста 5 яйца 180 г сахара 3 ст/л меда 1,5 ч/л разрыхлитель 80 мл растительное масло Ванилин 5 ст/л какао 300-350 г муки Для крема 200 г сливочное масло 250 г варенное сгущённое молоко 200 г творожный сыр (можно просто не добавлять, если больше любите сливочные кремы) 180 г горький шоколад 50 мл коньяк Так же для 3-ого коржа нужен 150 мл коньяка и 2-3 ст/л растопленный шоколад Глазурь 3 ст/л какао 3 ст/л сахара 7 ст/л воды или молока 30 г сливочное масло 1 ст/л коньяка ✅сначала готовим коржи: все ингредиенты присоединяем и замешиваем давольно жидкое тесто(консистенция показала на видео). Разделим на 3 части , скатываем и выпекаем при 180 градусов в духовке. ✅готовим крем: масло комнатной температуры, вареную сгущёнку хорошо взбиваем, добавляем творожный сыр (можно без творожного сыра, просто добавляем по больше масла), ванилин, растопленный шоколад, взбиваем. В конце коньячок, быстро перемешиваем и безумно вкусный крем готов. ✅собираем тортик , как показала на видео: один корж измельчить в блендере, добавить коньяк, шоколад и хорошо перемешать. ✅для глазури: какао, сахар и воду присоединяем, хорошо перемешиваем. Кладем на медленный огонь и варим пару секунд. ✅затем добавляем масло и коньяк. Сладкий Рай