Уличная еда.
Уличная еда. И тут я должна сказать про исландские хот-доги. Да, те самые. С бараниной, с сырым и жареным луком, со сладкой горчицей и кетчупом. Они продаются в киосках. В Рейкьявике есть знаменитый Bæjarins Beztu Pylsur — «Лучшие сосиски города». И туда стоят очереди. Не потому что это дешево. А потому что это вкусно. И потому что это демократично. Ты стоишь на ветру, дует с океана, мерзнут руки, а ты жуёшь хот-дог. И чувствуешь себя исландцем. Потому что исландцы тоже так делают. Не ходят в рестораны с белыми скатертями. Они берут хот-дог, кофе и идут по набережной. Смотреть на океан. #исландия
53 просмотров