✨ ИДЕАЛЬНЫЙ МЕДОВИК: ТЕСТО, КОТОРОЕ НЕ ПОДВЕДЕТ ✨
✨ ИДЕАЛЬНЫЙ МЕДОВИК: ТЕСТО, КОТОРОЕ НЕ ПОДВЕДЕТ ✨ Делюсь своим проверенным рецептом теста. Оно готовится вечером, а утром вы просто печете коржи. Мягкие, ароматные и тают во рту! Вам понадобится: 🧈 Маргарин — 130 г 🍯 Мед — 50 г 🥚 Яйца — 3 шт. 🍬 Сахар — 200 г 🥄 Сода — 1 ч. л. 🌾 Мука — 300 г (400г) Как готовить (очень просто!): 1️⃣ Ставим на самый медленный огонь кастрюльку с маргарином и медом. Помешиваем, ждем, пока маргарин полностью растает. 2️⃣ Пока топится масса, в другой миске взбиваем яйца с сахаром. Нужно добиться пышной светлой пены (можно миксером). 3️⃣ Как только маргарин с медом растопились, сыпем туда соду. Смесь сразу зашипит, поднимется шапкой и побелеет — это норма, так и надо! 4️⃣ Тонкой струйкой вливаем эту горячую массу во взбитые яйца, постоянно мешая венчиком. 5️⃣ Теперь порциями добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. 6️⃣ Прячем тесто в пакет или под пленку и убираем в холодильни лучше на всю ночь. 🌈 Утром достаем — и печем тонкие коржи! #медовик #домашняявыпечка #рецепты #торт #кулинария #вкусно