🤔Рубрика "Откуда ты, слово ?"
🤔Рубрика "Откуда ты, слово ?" Слово эклер происходит от французского éclair, что в переводе означает «молния» или «вспышка». Термин закрепился во Франции в середине XIX века (первые письменные упоминания относятся к 1860-м годам). Существуют следующие версии происхождения названия. ✅Скорость поедания: Согласно официальному толкованию Словаря Французской академии, пирожное назвали «молнией», потому что оно исчезает со стола мгновенно — в один миг. ✅Блестящая глазурь: Глянцевая поверхность шоколадной или сахарной помадки ярко сверкает на свету, напоминая вспышку или отблеск молнии. ✅Скорость приготовления: По другой версии, название намекает на то, что это лакомство выпекается и съедается так же быстро, как сверкает молния в небе.
5 просмотров