Домашняя кабачковая икра 😍
Домашняя кабачковая икра 😍 Нам понадобится: Лук - 150 гр Морковь - 150 гр Чеснок - 4-5 зубчика Кабачок - 500 гр Томатная паста - 50 гр Сахар - 1 ст.л. Соль, перец - по вкусу Масло - для жарки Готовим: 1. Подготовить и нарезать все ингредиенты (морковку на тёрке). 2. На разогретой сковороде с маслом, обжариваем лук, чеснок, морковь до мягкости (примерно 5 мин, средний огонь) далее добавляем кабачок, томатную пасту, сахар, соль и специи, готовим (минут 15) под крышкой на малом огне, переодически помешивая. 3. Потом все перемещаем в большую ёмкость, пюрешим блендером или измельчителем. Приятного аппетита! 👉 Вкусная жизнь
341 просмотров