Кекс на кефире с шоколадной глазурью
Кекс на кефире с шоколадной глазурью Ингредиенты: 3 яйца 250мл кефира Сахар 160-200 г Мука 2,5стакана (200мл) 320г Разрыхлитель 15г Растительное масло 160мл Ванилин Глазурь: Шоколад+молоко Приготовление: Сразу включаем духовку на 180 гр, в миску разбиваем яйца, добавляем сахар и ванилин, взбиваем до пышной массы, затем наливаем масло, наливаем кефир и все перемешиваем. Добавляем частями муку с разрыхлителем, добавляем изюм присыпанный мукой. Форму смазываем маслом и присыпаем мукой, выливаем тесто. Отправляем в духовку на 50мин при 180 гр, готовность проверяем зубочисткой. Готовому кексу даем остыть и освобождаем от формы. Для глазури на медленном огне растапливаем шоколад и добавляем по-немногу молоко. Поливаем сверху кекс 👉 Вкусная жизнь