Домашний плавленый сыр и хлебушек без замеса теста
Домашний плавленый сыр и хлебушек без замеса теста Ингредиенты (хлеб): 250 мл воды 1 ч.л. соли 1 ч.л. сахара 15 г живых дрожжей 300 г муки Плавленый сыр: 500 г творога 1 яйцо 100 г сливочного масла 1/2 ч.л. соды 1 ч.л. соли Куриные бёдра в сметанном соусе с овощами Ингредиенты: куриные бёдра – 500 г лук – 1 шт болгарский перец – 1 шт перетёртые томаты или томатный соус – 200 мл сметана – 60 г мука – 1 ст.л вода – 100 мл паприка, соль – по вкусу растительное масло – для жарки Приготовление: Куриные бёдра нарежьте крупными кусками, посыпьте паприкой и солью. Обжарьте на растительном масле до румяной корочки и отложите. В этой же сковороде обжарьте нарезанный лук и болгарский перец до мягкости. Добавьте томаты, немного посолите, верните курицу в сковороду. Накройте крышкой и тушите 15 минут. Смешайте отдельно воду, муку и сметану. Влейте в сковороду, перемешайте и готовьте до загустения. Подавайте с картофелем, рисом или свежим хлебом — вкусно в любом варианте! 👉 Вкусная жизнь