ПП Сметанник 🥧 нежный и без сахара.
ПП Сметанник 🥧 нежный и без сахара. 📊 КБЖУ на 100 г (примерно): 176 ккал Белки - 7 г Жиры - 9 г Углеводы - 16 г 📍Ингредиенты Основа: ✔️Творог 5% - 100 г ✔️Яйцо - 1 шт. ✔️Рисовая мука - 100 г ✔️Разрыхлитель - щепотка ✔️Соль - щепотка ✔️Подсластитель - по вкусу Заливка: ✔️Сметана 15% - 400 г ✔️Яйцо - 1 шт. ✔️Кукурузный крахмал - 30 г ✔️Ванилин - по вкусу ✔️Подсластитель - по вкусу ✔️Ягоды - 100 г Общий вес пирога ≈ 850 г 📍Приготовление 1⃣ Смешайте ингредиенты для основы, выложите в форму 18 см, сформируйте бортики. 2⃣ Соедините все ингредиенты для заливки до однородности. 3⃣ Вылейте массу на основу, сверху распределите ягоды. 4⃣ Выпекайте при 170–180°C около 40–45 минут. 5⃣ Полностью остудите — так начинка стабилизируется и будет идеально резаться. Нежная текстура, лёгкая кислинка ягод и минимум лишнего сахара ✨ Приятного аппетита 😋 #тюнингтела_полезности