СМ

Сыродавленное масло "Деметра". О пользе нашего питания!

Здоровье · 5 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

3. Углеводы (основной источник энергии)

3. Углеводы (основной источник энергии) Сложные углеводы (медленные, с высоким содержанием клетчатки): Цельнозерновые крупы: Гречка. Овсянка (цельнозерновая, не быстрого приготовления). Киноа. Бурый рис. Перловка. Ячмень. Пшено. **Цельнозерновой хлеб и макароны Хлебцы из цельного зерна. Овощи: (см. раздел "Клетчатка"). Фрукты и ягоды: (см. раздел "Клетчатка"). Простые углеводы (быстрые, употреблять умеренно): Фрукты и ягоды: (употреблять в умеренных количествах, предпочтительно в первой половине дня). Мед, сухофрукты: (в небольших количествах). Сладости, выпечка из белой муки, белый рис, сахар: (минимизировать или исключить). 4. Клетчатка (для здоровья пищеварительной системы, насыщения, контроля уровня сахара в крови) Овощи: Листовая зелень: Шпинат, руккола, салат (различные виды), капуста (белокочанная, краснокочанная, брокколи, цветная, брюссельская). Корнеплоды: Морковь, свекла, редис, сельдерей. Другие овощи: Огурцы, помидоры, перец (сладкий и острый), кабачки, баклажаны, лук, чеснок, тыква. Бобовые: (уже упомянуты в разделе белков). Фрукты и ягоды: Яблоки, груши. Цитрусовые: Апельсины, грейпфруты, мандарины. Ягоды: Черника, малина, клубника, смородина, клюква. Бананы, киви, манго, ананас (употреблять умеренно). Цельнозерновые продукты: (уже упомянуты в разделе углеводов). Орехи и семена: (уже упомянуты в разделах белков и жиров). По мере того как я углублялась в тему, мой список пополнился такими позициями, как травы, специи, ферментированные продукты, а также продукты, являющиеся источником йода. Сахар в нашем рационе присутствует. 😉