Таурин — серосодержащая непротеиногенная аминокислота, которая является одним из основн...
Таурин — серосодержащая непротеиногенная аминокислота, которая является одним из основных антиоксидантов, выполняет функции физиологического стабилизатора клеточных мембран и регулятора гомеостаза в клетках. Таурин может синтезироваться в организме человека, однако до 70% суточной нормы должно поступать с пищей. Суточная пищевая потребность человека в таурине — 400 мг. Для новорождённых таурин незаменим.