КАКИЕ МАСЛА ЛУЧШЕ ДОБАВЛЯТЬ В СВОЙ РАЦИОН💁♀️ — 1 октября 2026 г. в 07:06:03.402
КАКИЕ МАСЛА ЛУЧШЕ ДОБАВЛЯТЬ В СВОЙ РАЦИОН💁♀️ ⠀ На чем жарить,чтобы сохранить максимально полезные свойства? И какое масло категорически нельзя нагревать?🤔👇🏻 ⠀ Рассказываю😉 ⠀ Важно понимать,что одни виды масел лучше переносят тепловую обработку и идеальны для жарки,другие,наоборот-в качестве заправки и совсем не годятся для приготовления,третьи-это целые кладези питательных веществ. ⠀ Сохраняйте👇🏻 ⠀ ◼️Для жарки: ▫️Нерафинированные масла с высокой точкой дымления- 1)Кокосовое масло(92% насыщенных жиров. Переносит высокие температуры, обладает приятным ароматом и вкусом.Небольшой капли достаточно, чтобы обжарить еду без вреда. Отлично подходит для приготовления выпечки, смазывания форм) 2)Масло авокадо(Идеально подходит для выпечки/жарки. Высокое содержание витамина Е, легко усваивается) 3)Оливковое масло первого отжима(Подходит и для заправки и для жарки-небольшое количество! Главное его не перегревать! Отличный вариант-масло Extra Virgin низкой кислотности) 4)Рисовое масло(устойчиво к высоким температурам) 5)Масло ГХИ(топленное сливочное. Содержит большое количество витамина А и Е.Можно нагревать до 200-250 градусов) ⠀ ❗️Учитывайте в своем блюде +к калорийности, если жарите на масле(!). ⠀ ◼️Для заправки: 1) Льняное масло(нагревать ни в коем случае нельзя! Оно становится ядовитым! ✅Но добавлять в салаты его очень полезно.Рекордсмен по содержанию Омега-3-53 г. В его составе есть и витамины F,A,E,B,K) 2) Масло грецкого ореха(содержит 59% кислот Омега-6 и Омега-3, восстанавливает обмен веществ!) 3) Масло виноградных косточек(содержит витамин B1,B2,B3,B6,B9,B12,A,C,E,а также калий, натрий,железо,калий и прочие микроэлименты. Оно не содержит холестерин и обладает необычным вкусом) 4) Горчичное масло(также подходит и для жарки. Прекрасно сочетается со свежими овощами, зеленью и крупами.) 5) Растительное нерафинированное(или холодного отжима.Вкус и насыщенный аромат!) ⠀