Решили сделать томатную пасту, так как помидоры стали портиться 😁
Решили сделать томатную пасту, так как помидоры стали портиться 😁 Рецепт довольно простой, а вот на сколько вкусный, протестируем в ближайшее время. 1. Томаты (1.1 кг) вместе с чесноком (несколько зубчиков) измельчаем в блендере 2. В кастрюлю выливаем подсолнечное масло (30 мл) и измельчённые томаты с чесноком 3. Добавляем 1 ст. л. соли и 2 ст. л. сахара 4. Перемешиваем, доводим до кипения и варим на среднем огне до нужной консистенции (нечто похожее на 10% сметану). Мы варили минут 40. Хранить в холодильнике. Из обозначенных продуктов получился ровно литр пасты.
55 просмотров