Банановые кексы с ягодами и шоколадом
Банановые кексы с ягодами и шоколадом Для теста: Банан — 300 г Яйца — 2 шт Рисовая мука — 40 г Разрыхлитель — ½ ч. л. Соль — щепотка Арахисовая паста — 35 г Для начинки: Смородина или вишня — 100 г Кукурузный крахмал — ½ ч. л. Тёмный шоколад — 40 г Все ингредиенты для теста соединить и пробить блендером до однородности Ягоды смешать с крахмалом, добавить измельченный шоколад, аккуратно перемешать лопаткой Разлить тесто по формам, добавить начинку и выпекать 20 минут при 180 гр.
2 079 просмотров