Кекс «Рафаэлло»
Кекс «Рафаэлло» Ингредиенты: Сливочное масло – 180 г Сахар – 150 г Яйца – 3 шт Молоко – 125 мл Мука – 180 г Разрыхлитель – 1 ч.л Соль – 0,5 ч.л Кокосовая стружка – 100 г Приготовление: 1. Мягкое сливочное масло растереть с сахаром до однородной массы. Добавить яйца и перемешать. Влить молоко, перемешать венчиком. 2. Просеять муку, добавить соль и разрыхлитель, замесить тесто до однородности. Всыпать кокосовую стружку и снова аккуратно перемешать. 3. Выложить тесто в форму, разровнять ложкой. Выпекать 45 мин. при 160-180* град до румяной корочки.
307 просмотров