Духовка: еда без забот

Бесплатный урок по муссовым тортам с шеф-кондитером Муссовые торты — это проще, чем кажется. На бесплатном онлайн мастер-классе покажем весь процесс приготовления — от отдельных начинок до готового торта. Вы узнаете: – Как добиться правильной текстуры мусса – Как сочетать разные слои и вкусы – Как собрать ровный торт – Как правильно замораживать десерт – Какие ошибки чаще всего портят результат Получите понятную технологию и сможете уверенно готовить современные муссовые торты дома. Участвуйте бесплатно: Зарегистрироваться

🍰 Торт «Творожный вулкан» 📝 Ингредиенты для теста: 🌾 Мука — 220 г 🥛 Сметана (26%) — 100 г 🥛 Молоко (2,5%) — 150 мл 🍫 Какао — 1 ст. л. 🧂 Сода + 🍋 лимонный сок — 1 ч. л. 🥚 Яйца — 2 шт. 🍚 Сахар — 120 г 🧈 Сливочное масло — 70 г Для начинки: 🧀 Творог (9%) — 500 г 🍚 Сахар — 5 ст. л. 🥚 Яйца — 2 шт. 🌿 Ваниль — 10 г 🌾 Манная крупа — 1 ст. л. 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Сначала приготовьте начинку, чтобы манная крупа успела набухнуть. Взбейте в блендере творог, яйца, сахар и ваниль до однородности. Добавьте манку, перемешайте и оставьте на 15–20 минут. 2️⃣ Для теста взбейте яйца с сахаром до лёгкой пышности. Добавьте сметану, молоко и растопленное сливочное масло. Соду погасите лимонным соком и добавьте в смесь. 3️⃣ Всыпьте какао и просеянную муку. Тщательно перемешайте до получ…

🩵 Самые интересные и полезные каналы собраны в одном месте! 🍁 Женщина, о которой заботятся | Евгения Богус Про отношения, где о вас заботятся: • понять своего мужчину • перестать тянуть все одной • быть любимой 🍁 Мир женского шопинга Подборки лучших товаров только для женщин с высоким рейтингом. 🍁 Лучшие находки с Ozon Полезные мелочи для дома, семьи и повседневной жизни. 🍁 Марина из Казани. Баланс между шумным городом и дачей с её вечной стройкой. Прогулки по городским улицам 🍁 ВКУСНО И ДОМА Нет ничего прекрасней домашней еды. Готовим сами для себя и для тех, кто нам дорог. 🍁 Салаты и закуски. Проверенные рецепты салатов - от классических до авторских. 🍁 ДУХОВКА: ЕДА БЕЗ ЗАБОТ только проверенные, простые и очень вкусные рецепты на каждый день. 🍁 Жизнь в LIFE👸💃 Рецепты, …

Подарок, который будут переслушивать снова и снова Подарите песню, в которой будет ваша история Имена, важные даты, любимые фразы и воспоминания — всё, что делает подарок по-настоящему личным ❤️ ✅ Текст сначала увидите бесплатно ✅ Песня будет готова до 24 часов Нажмите «Попробовать» — всего 5 вопросов Попробовать #реклама 16+ bot.podari-track.ru О рекламодателе

🍓 Слоеные лодочки с ванильным кремом и ягодами 🥐💛 Нежные, хрустящие, тают во рту… 😍 Идеальны для чаепития ☕✨ 📝 Ингредиенты: 🛶 Лодочки: — 500 г слоеного теста — 1 желток 🥚 — ягоды для украшения 🍓🫐 🥄 Крем: — 2 желтка 🥚🥚 — 100 г сахара 🍬 — 25 г кукурузного крахмала 🌽 — 240 мл молока 🥛 — 0,5 ч.л. ванилина 🌿 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Нарежь тесто квадратиками ➡️ сформируй лодочки 2️⃣ Смажь желтком, проколи дно и боковины вилкой 3️⃣ Выпекай при 180°C до золотистого цвета 🔥 4️⃣ Для крема: смешай желтки, сахар и крахмал 5️⃣ Влей горячее молоко, помешивая 🍲 6️⃣ Добавь ванилин и вари до густоты 7️⃣ Охлади под пленкой ❄️ 8️⃣ Наполни лодочки кремом, укрась ягодами 🍓🫐 и посыпь сахарной пудрой ✨ 💡 Совет: крем можно использовать и для других десертов! 🍮

🍫 Торт «Чёрный принц» со сметанным кремом ✨ 📝 Ингредиенты: 🔸 Бисквит: 🥚 2 яйца 🍚 130 г сахара 🛢️ 30 мл растительного масла 🥛 160 мл кефира 🌾 160 г муки 🍫 25 г какао 🥄 0,5 ч. л. разрыхлителя 🥄 0,3 ч. л. соды 🔸 Крем: 🥛 400 г сметаны 25% 🥛 200 мл сливок 33% 🍚 50 г сахарной пудры 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Взбейте яйца с сахаром, добавьте масло и кефир. 2️⃣ Смешайте сухие ингредиенты и соедините с жидкими. 3️⃣ Выпекайте при 170°C около 50 минут. 4️⃣ Остудите бисквит. 5️⃣ Взбейте сметану, сливки и сахарную пудру для крема. 6️⃣ Соберите торт, промазав коржи кремом.