🍯 МЕДОВЫЙ РУЛЕТ 🍯 — 28 сентября 2026 г. в 04:23:01.671
🍯 МЕДОВЫЙ РУЛЕТ 🍯 Нежный, ароматный и невероятно мягкий рулет с медовым вкусом и нежным сметанным кремом 🤎 Идеальный десерт к чаю или кофе! ✨ Ингредиенты для рулета: • Мука — 250 г • Мёд — 100 г • Сахар — 100 г • Яйца — 3 шт. • Сода — 1 ч. л. • Щепотка соли 🤍 Для крема: • Сметана — 400 г • Сахарная пудра — 100 г • Ванильный сахар — 1 ч. л. 👩🍳 Приготовление: Яйца взбейте с сахаром до пышной светлой массы. Добавьте мёд и хорошо перемешайте. Просейте муку, добавьте соду и щепотку соли. Замесите однородное тесто. Вылейте тесто на противень, застеленный пергаментом, и разровняйте тонким слоем. Выпекайте при 180°C около 8–10 минут. Не пересушивайте корж. Горячий корж сразу сверните в рулет вместе с пергаментом и оставьте остывать. Для крема взбейте сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Разверните остывший корж, равномерно нанесите крем и снова сверните. Уберите рулет в холодильник минимум на 2–3 часа, чтобы он хорошо пропитался. 🌿 Перед подачей можно украсить рулет орехами, крошкой, мятой или тонкой струйкой мёда. 💛 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и отправляйте тому, кто любит домашнюю выпечку! #медовыйрулет #рулет #домашняявыпечка