📈 Продовольствие снова дорожает: главный рост — в маслах и сахаре
📈 Продовольствие снова дорожает: главный рост — в маслах и сахаре Мировые цены на продукты продолжают расти. По данным FAO (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН), в марте индекс продовольственных цен достиг 128,5 пункта — это +2,4% к февралю и уже второй месяц роста подряд. Подорожали практически все категории: зерно, мясо, молочная продукция, масла, сахар. Причины — рыночная конъюнктура и рост цен на энергоносители на фоне ситуации на Ближнем Востоке. 🌻 Главные «драйверы» — масла Индекс растительных масел вырос сразу на 5,1% за месяц и на 13,2% за год. Рост по всем направлениям: • пальмовое масло (максимум с 2022 года) • соевое • подсолнечное • рапсовое Факторы: — дорогая нефть — снижение прогнозов производства в Малайзия — проблемы с предложением в Черноморском регионе 🍬 Сахар тоже идёт вверх Цены на сахар выросли до максимума с конца 2025 года. Причина — ожидания, что Бразилия (крупнейший экспортёр) увеличит производство этанола вместо сахара из-за дорогой нефти. При этом рост сдерживают хорошие урожаи в Индии и Таиланде. 🌾 Остальные рынки — спокойнее • зерно: +1,5% • мясо: +1% (рост говядины компенсирован снижением баранины) • молочка: +1,2% (первый рост с лета 2025 года) 📌 Вывод для ВЭД: Рост цен на продовольствие продолжается, и ключевой фактор сейчас — энергорынок + геополитика. 👉 Для импортеров это означает: постепенное удорожание закупок и рост себестоимости. 👉 Для экспортеров — возможность сыграть на росте цен, но с оглядкой на волатильность рынков.