Наше разнообразие в питание 👆🏼
Наше разнообразие в питание 👆🏼 Сегодня на ужин была безумно вкусная печень ✅🥣 Куриная печень с луком и морковью — идеальный быстрый ужин за 25 минут, который бьет все рекорды по пользе! 🥕🔥 💥 В чем суперсила куриной печени? • Мощный источник железа — легко усваивается и мгновенно поднимает уровень гемоглобина, спасая от усталости • Витаминная бомба — всего одна порция перекрывает дневную норму витамина B12 (для нервной системы) и витамина A (для острого зрения и здоровой кожи) • Чистый белок — содержит много белка при низкой калорийности, идеально для тех, кто следит за фигурой • Доступность и скорость — стоит недорого, а готовится в три раза быстрее говяжьей 🍳 Рецепт (на 500г печени) 1. Обжарь овощи: 2 луковицы (кольцами ) и 2 средних моркови (на терке) пассеруй на масле (у меня ГХИ) до мягкости 5-7 минут 2. Промой и очисти от пленок печень. Добавь к овощам и жарь на сильном огне по 3 минуты с каждой стороны 3. Посоли, поперчи, добавь 100 мл воды или сметаны (кокосовых сливок, тем кто не ест молочку) 4. Накройте крышкой и томите на медленном огне 7-10 минут Главный секрет: не передерживай печень на огне, иначе она станет жесткой!