ЖЕЛТОК - ВРАГ или ДРУГ?
ЖЕЛТОК - ВРАГ или ДРУГ? "В желтке 200 мг холестерина! Его нельзя при повышенных цифрах!" - знакомо? Долгое время яйца исключали из рациона людей с проблемами с сосудами. Но давайте посмотрим на это иначе. 1️⃣. Лецитин - природный "растворитель" холестерина В желтке есть лецитин. Он удерживает холестерин в растворённом состоянии и не даёт ему оседать на стенках сосудов. Плюс помогает желчи оставаться ТЕКУЧЕЙ, защищая от застоя и камней. 2️⃣. Холестерину нужен выход Из организма холестерин выводится только с желчью. А желчный пузырь сокращается, когда в него ПОСТУПАЮТ ПОЛЕЗНЫЕ ЖИРЫ. Если вы на "обезжиренной диете" и отказываетесь от желтков - желчь застаивается, густеет, а холестерин не выводится, а всасывается обратно в кровь. 3️⃣. Еда даёт лишь 20% холестерина Остальные 80% печень синтезирует сама. Когда вы ограничиваете полезные жиры, печень воспринимает это как голод и производит холестерина ещё больше. 🍳 1-2 цельных яйца в день - норма для взрослого человека. Не бойтесь желтка - он ваш союзник! А в марафоне сегодня говорим об одном мощном союзнике в этом деле и о продуктах из обычной еды, который помогает выводить холестерин из сосудов. 🌿 МАКСимально легко