ПП КИНДЕР - МОЛОЧНЫЙ ЛОМТИК — 5 апреля 2026 г. в 07:00:02.183
ПП КИНДЕР - МОЛОЧНЫЙ ЛОМТИК Бисквит: ▫️4 яйца ▫️50гр рисовой муки ▫️15гр какао ▫️1/2ч.л разрыхлителя ▫️подсластитель Прослойка: ▫️250гр мягкого творога 0% ▫️30гр творожного сыра ▫️6гр желатина ▫️40гр молока 2,5% ▫️подсластитель Отделить белки от желтков. Белки взбить с щепоткой соли до крепких пиков. Желтки взбить до посветления. Аккуратно соединить белки и желтки. Просеять муку, какао и разрыхлитель. Добавить подсластитель и аккуратно перемешать (лопаткой снизу вверх) Распределить тесто по форме и отправить в духовку на 20мин при 180С. Остудить. Желатин залить молоком и подогреть в микроволновке (15-30сек, не кипятить!). Творог взбить с творожным сыром,добавить молоко с желатином и подсластитель, взбить ещё раз. Массу поставить в холодильник на 10 минут. Бискит разрезать на 2 части, на одну выложить творожную массу и накрыть второй половинкой бисквита. Поставить в холодильники на 2-4 часа. #Десерты Печем сами