Голландский блин — 27 сентября 2026 г. в 07:06:01.376
Голландский блин ▫️Яйца куриные - 4 шт ▫️Молоко - 160 мл ▫️Мука - 100 г ▫️Сахар - 2 ст.л. ▫️Ваниль - ⅓ ▫️Соль - ¼ ч.л. ▫️Сливочное масло - 30 г ▫️Сахарная пудра - 1 ст.л. ▫️Свежие ягоды, мята и фрукты или варенье по желанию Сковороду, желательно чугунную, поставить в духовку и разогреть до 230°С. В глубокой миске взбить яйца до пены, добавить муку, сахар, соль, ваниль и молоко, продолжать взбивать до однородного состояния. Вынуть сковороду из духовки и равномерно смазать дно и стенки сковороды 30 г сливочного масла. В смазанную сковороду вылить приготовленное тесто и сразу поставить в духовку. Выпекать блин 14 минут до золотистой корочки, духовку во время выпекания не открывать. Достать сковороду с готовым блином из духовки, блин сразу начнет опускаться. Посыпать Голландский блин сахарной пудрой, при желании выложить свежие, ягоды, листья мяты или варенье и сразу подавать к столу. #Блинчики #Без_дрожжей Печем сами