#фильтр
#фильтр Сладкое больше не в тренде. В посте от 23.04.26 я уже упоминал о развивающейся тенденции на здоровый образ жизни. Очередное подтверждение данного факта раскрывают авторы издательства ИНК. В России снижается потребление продуктов питания с высоким содержанием сахара. Ведущие кондитерские фабрики ощутили падение спроса на свою продукцию и вынуждены оптимизировать бизнес и сокращать персонал. Но при этом все большую популярность набирают продукты, в том числе и десерты с высоким содержанием протеина. И как сказала Екатерина Тананаева, менеджер группы брендов ЗОЖ, сети магазинов Пятерочка, в своем выступлении на форуме Апгрейд Ритейл 2026 : "Протеин - это новая нефть".