🐚Уличный фестиваль «На Гребне — Приморский гребешок» 2026, который стартовал во Владив...
🐚Уличный фестиваль «На Гребне — Приморский гребешок» 2026, который стартовал во Владивостоке в День молодежи, продолжится 4 июля в День города. Повара краевых ресторанов и кафе приготовят в том числе массовые угощения. 🪷В субботу, 4 июля, на площади Борцов Революции своё меню покажут 17 гастроточек: в сумме здесь можно будет попробовать 54 блюда из гребешка. На День города ключевыми гастрономическими событиями станут мастер-классы по приготовлению яичницы-болтуньи из 166 яиц и дальневосточного лимонада объемом 166 литров. Азиатские вкусы будут представлены в большом пибимпабе и супе том-ям. Последний традиционно носит название «влад-ям». ⏰Программа 4 июля включает четыре кулинарных мастер-класса: 🍳В 10:30 «Дальневосточный завтрак»: болтунью приготовят Азамат Мухамедов (бренд-шеф и основатель сети кафе «Омлет Станция»), Максим Можаровский (бренд-шеф панорамного ресторана «Акватория»), Тимур Шукуров (шеф-повар сети ресторанов «Токио»), Владимир Кожевин (шеф-повар сети автокафе «Еда и точка») и Анатолий Подрубный (шеф-повар сети кафе «На лаваше»). 🍸В 13:00 «Дальневосточный лимонад»: Азамат Мухамедов, Александр Январев (шеф-повар Гастромаркета «Сытый») и Шахло Наврузова (региональный шеф-повар ресторана «Хэкымган» в «Лотте Отель Владивосток»). 🍜В 15:30 «Дальневосточный пибимпаб» как кухня советских корейцев: Елена Пяй, Дмитрий Лётов и Светлана Ким (МИРИНЭ). 🍜В 17:30 «Дальневосточный Влад ям»: Евгений Журба (бренд-шеф и основатель сети кафе «Чи Фань»), Роман Котовский (бренд-шеф паназиатского ресторана ZUMA) и Андрей Кузлякин (шеф-повар ресторанов «Улисс Азия», Vento и «Амба»). 😎Организаторами уличной программы стали министерство туризма Приморского края, администрация Владивостока, Туристско-информационный центр Приморского края (Visit Primorye) при поддержке Национального центра «Россия» в Приморском крае и паназиатского ресторана ZUMA. 🐚А уже в понедельник, 6 июля, в 25 городах страны, включая Владивосток, стартует ресторанный фестиваль «На Гребне». Список ресторанов-участников скину отдельно. #ФестивальГребешка #НаГребне2026