🥣 Рецепт при вздутии: суп из моркови и пастернака с имбирем и куркумой
🥣 Рецепт при вздутии: суп из моркови и пастернака с имбирем и куркумой ⠀ 🛑Вздутие и газообразование — частая проблема, связанная с замедленным пищеварением и нарушением желчеоттока. Правильно подобранные продукты могут мягко снять дискомфорт. ⠀ В этом супе мы используем: - Морковь и пастернак — легкоусвояемые овощи, богатые клетчаткой и бета-каротином. ⠀ - Имбирь — улучшает моторику ЖКТ и снижает газообразование. ⠀ - Куркума — стимулирует желчеотток и обладает противовоспалительным эффектом. ⠀ Рецепт (2 порции) ⠀ Ингредиенты:⠀ 1️⃣Морковь — 2 шт. 2️⃣Пастернак — 1 шт. 3️⃣Имбирь свежий — небольшой кусочек (1–2 см) 4️⃣Куркума молотая — ½ ч. л. 5️⃣Оливковое масло — 1 ч. л. 6️⃣Вода или овощной бульон — 500 мл ⠀ Приготовление: - Нарежьте морковь и пастернак, отварите до мягкости. ⠀ - Добавьте тёртый имбирь и куркуму, протушите пару минут. ⠀ - Перелейте всё в блендер и взбейте до пюре. - Перед подачей можно добавить каплю оливкового масла. ⠀ Почему это работает: Такое сочетание овощей и специй улучшает пищеварение, снижает газообразование и поддерживает работу печени и желчного пузыря. ⠀ Лёгкий и функциональный обед, который не только питает, но и помогает вашему ЖКТ чувствовать себя комфортно. ⠀ #красотаСнутри #питание #газообразование