Сегодня о «главной пищеварительной железе», которая одновременно участвует и в пищеваре...
Сегодня о «главной пищеварительной железе», которая одновременно участвует и в пищеварении, и в обмене веществ🔝 ➡Поджелудочная железа — орган пищеварительной системы, который вырабатывает ферменты для переваривания белков, жиров и углеводов, а также синтезирует гормоны, регулирующие уровень глюкозы в крови. Чуть подробнее👇 Поджелудочная железа выполняет две очень важные функции для нашего пищеварения и обмена веществ: экзокринную и эндокринную. Экзокринная часть органа вырабатывает так называемый поджелудочный сок (250 мл в день!), состоящий из панкреатических ферментов, которые нужны для переваривания: они помогают расщеплять пищу, поступающую в кишечник. Этот сок по протокам железы поступает в верхний отдел кишечника — двенадцатиперстную кишку. В поджелудочной железе есть особые скопления клеток, называемые островками Лангерганса, — они отвечают за выработку гормонов. В отличие от ферментов, которые поступают в пищеварительную систему, гормоны попадают в кровь. В этом заключается эндокринная функция железы. Какое питание любит поджелудочная железа? В первую очередь, здоровой поджелудочной необходимо рациональное питание: 3-4 приёма пищи в день, через одинаковые промежутки времени, не наедаться на ночь. Очень важно, чтобы пища не оказывала раздражающее действие на ЖКТ – она не должна быть горячей, холодной, соленой, кислой, острой или твердой. Немного статистики: 🔜За последние годы частота заболеваний поджелудочной железы в целом выросла на 5–7%. Эксперты связывают это с особенностями питания и образом жизни. 🔜Рак поджелудочной железы — 12-й по распространенности рак в мире. Заболеваемость с каждым годом, к сожалению, увеличивается. Осведомленность, своевременная диагностика, осознанное устранение факторов риска и, конечно, профилактика через питание - залог здоровья органа на многие года!