🌿 Масла: что есть на кухне и что держать как аптеку
🌿 Масла: что есть на кухне и что держать как аптеку Скажу непопулярную вещь: большинство масел, которые вы покупаете «для здоровья», — бесполезны. А некоторые ещё и вредны. При этом правильно подобранное масло способно убрать ПМС, поддержать гормоны, заживить слизистые и снять хроническое воспаление. Разница — в деталях, о которых производители молчат. 📍 Пищевые масла — то, что используем каждый день. Для жарки и готовки: — Кокосовое — выдерживает высокую температуру, не окисляется — Масло авокадо — то же самое, плюс нейтральный вкус — Гхи (топлёное масло) — идеально для жарки, долго хранится без холодильника Обычное подсолнечное лучше убрать. При нагреве оно окисляется и даёт избыток Омега-6, которой у большинства из нас и так слишком много. Этот дисбаланс — одна из причин хронического воспаления в организме. 🥗 В холодные блюда, салаты, готовую еду: — Оливковое нерафинированное — Льняное — Кунжутное — Масло грецкого ореха — Миндальное Эти масла не греем. Только в готовое блюдо или салат — так сохраняется весь состав. 🧪 Лечебные масла — это аптека в бутылке. Цена выше, концентрация активных веществ — тоже. Это инструмент под конкретную задачу. Принимают отдельно — чайную ложку утром натощак или по индивидуальному курсу. — Масло чёрного тмина — Масло расторопши — Облепиховое масло — Конопляное масло — Тыквенное масло — Льняное масло — Кунжутное масло — Масло грецкого ореха Масла — это еда-лекарство, которой люди пользовались задолго до нас. Но работают они только при двух условиях: само масло качественное и подобрано именно под вашу ситуацию. Не нужно пить всё подряд «для здоровья» — толку не будет. 📝 В следующих постах расскажу про то, какую пользу дают масла и какие есть в моём доме, как выбирать и как принимать. Отдельно разберём кулинарные масла, отдельно — лечебные. Поделюсь и контактами проверенных производителей — знаю, что попросите. (Одно дело — прочитать про пользу, и совсем другое — найти то самое, живое масло, которое действительно работает). Ставьте ❤️ если тема интересна.