📌 Высокобелковые булочки из красной чечевицы - шикарный источник железа🔥
📌 Высокобелковые булочки из красной чечевицы - шикарный источник железа🔥 ⠀ Потому что это и прекрасная альтернатива обычным булкам+ это шикарный источник белка для организма ( чтобы минимизировать вздутие от бобовых- на ночь замачиваем бобовые, по-возможности вводить высокобелковые продукты в первой половине дня). ⠀ Ингредиенты на 6 булочек: 180 гр красной чечевицы 25 гр псиллиума 100 мл воды 1 ст л оливкового масла 1/2 ч л соли 1 ч л разрыхлителя 1 ч л лимонного сока лен/кунжут для украшения ⠀ Чечевицу замочить на ночь, утром промыть, закинуть в блендер, добавить воду, сок лимона, разрыхлитель, соль, масло и пробить до однородности. Переложить массу в миску, добавить псиллиум, оставить на 10 минут. Он впитает влагу и масса станет больше похожа на тесто. Сформировать булочки мокрыми руками, Выложить на силиконовый коврик (смазать маслом предварительно), посыпать семенами и выпекать 30 минут на 180 градусах. ⠀ Эти булочки - шикарная и полезная замена хлеба, готовятся просто и быстро) можно использовать под бутерброды, бургеры и сэндвичи с Приятного аппетита! Секреты Первой Леди: жизнь без старости.