Самый вкусный печеночный торт.
Самый вкусный печеночный торт. 🍳 КБЖУ на 100г.: 130/9/7/8 Ингредиенты для блинчиков: 👉 Печень куриная 350 г 👉 Яйцо 1 шт. 👉 Мука пшеничная ц/з 30 г 👉 Молоко 1,5% 150 мл 👉 Соль 1/2 ч.л. Ингредиенты для начинки: 👉 Масло растительное 3 ч.л. 👉 Морковь 150 г 👉 Лук 120 г Ингредиенты для соуса: 👉 Сметана 10% 200 г 👉 Огурцы маринованные 30 г 👉 Чеснок по вкусу Приготовление: ▫️ Для блинчиков все измельчить блендером и пожарить блинчики на сковороде без масла. ▫️ Для начинки измельчить лук, морковь и обжарить до готовности на масле. ▫️ Для соуса потереть маринованные огурцы, смешать со сметаной и чесноком. ▫️ Соль везде добавляем если нужно. ▫️ Собираем торт, на блинчик выкладываем соус, затем начинку, накрываем вторым блинчиком и так до конца. ▫️ Верхний блин смазываем остатками соуса и украшаем зеленью по вкусу.