ПЕЧЕНОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ
ПЕЧЕНОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ ✅КБЖУ 125/15/5,9/3,4 ▫️куриная печень 500 гр ▫️1 яйцо ▫️лук ▫️специи по вкусу ▫️мука ( у меня рисовая) 1- 2 ст л ДЛЯ НАЧИНКИ: ▫️лук ▫️морковь ▫️1 яйцо ▫️сыр низкой жирности и зелень по вкусу ▫️сметана или лучше Греческий йогурт 1 ст л ▫️В блендер отправляем печень, лук и специи ▫️Добавляем 1-2 ст л муки, смотрим на консистенцию (должно получиться жидкое тесто) ▫️Жарим блинчики с 2х сторон по 1,5 минуты Для первой начинки: ▫️Обжариваем лук и морковь Для второй: ▫️Верим яйца, трём на терке ▫️Добавляем сыр, зелень и ложку Сметаны (йогурт) ▫️Перемешиваем ▫️Блинчики выкладываем внахлест, выкладываем начинку, заворачиваем в рулет, разрезаем порционно🤗 #печеночныйрулет
146 просмотров