РУЛЕТИКИ С ГРИБАМИ
РУЛЕТИКИ С ГРИБАМИ 📌 Ингредиенты Вода - 120 мл Мука пшеничная - 150 г Белые грибы - 200 г Луковица - 1 шт Морковь - 1 шт Томатная паста - 2 ст. л. Растительное масло Укроп Соль - по вкусу 📝 Приготовление - В воде растворить соль и добавить 1 ст. ложку растительного масла. Добавить муку и замесить тесто. Дать тесту постоять 20-30 минут. - На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук. Грибы нарезать, добавить к луку и обжаривать 2-3 минуты. Добавить тертую морковь и жарить еще 1-2 минуты. Немного посолить. - Тесто раскатать в тонкий пласт, намазать остывшей начинкой, свернуть рулетом. - Нарезать на небольшие части и выложить в глубокую сковороду. - В воде развести томатную пасту или просто взять томатный сок. Добавить соль, 1 ст. ложку растительного масла и немного сахара. - Влить в сковороду и сразу же поставить на плиту. Готовить 20 минут на среднем огне, или отправить в духовку на 40 минут. Ангела за трапезой! 😇 🥗ПОСТНАЯ КУХНЯ-Искусство быть сытым сердцем, а не желудком.