РД

Рецепты для ВАС. Кулинария и еда

Еда и рецепты · 25 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Творожная шарлотка

Творожная шарлотка Классическая шарлотка, но с нежным творожным характером. Этот вариант любимого всеми яблочного пирога получается особенно мягким, влажным и ароматным: творог придаёт тесту сливочную нежность, а яблоки — сочность и лёгкую кислинку. Простой набор продуктов, минимум усилий — и на столе настоящий домашний пирог. 📖 Ингредиенты: - Яйцо - 5 шт. - Сахар - 250 г. - Сливочное масло - 200 г. - Творог - 350 г. - Мука - 400 г. - Разрыхлитель - 10 г. - Яблоки - 2 шт. ⠀ 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Яи‌цо хорошо взбить с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, творог, просеить муку и разрыхлитель хорошо перемешать, тесто обязательно должно получится густым. 2. Распределить тесто по форме 28-30 см, и уложить яблоки. 3. Выпекать в разогретой до 180° духовке, 40-50 минут. Дайте пирогу немного остыть в форме, затем аккуратно переложите на блюдо и присыпьте сахарной пудрой. Подавайте тёплым с чаем или стаканом молока — это классика домашнего уюта. Приятного аппетита!