Паста "Альфредо" с курицей и грибами
Паста "Альфредо" с курицей и грибами Ингредиенты: ▫️Куриное филе - 400 гр. ▫️Шампиньоны - 250 гр. ▫️Лук - 200 гр. ▫️Сливки 20% - 500 мл. ▫️Паста - 250 гр. ▫️Бульон ▫️Чеснок ▫️Тимьян ▫️Базилик и петрушка Приготовление: 1. На растительном масле быстро обжариваем куриное филе, не до готовности. Убираем. 2. Тут же обжариваем лук до мягкости, добавляем грибы. Заливаем сливками, хорошо солим и перчим. Добавляем базилик, петрушку и тимьян. 3. Возвращаем курицу. Увариваем до загустения.Вливаем или насыпаем бульон. Натираем чесночок. 4. Отвариваем пасту на минуту меньше, чем указано на упаковке. Соединяем с соусом, перемешиваем. Держим на огне еще пару минут.
89 просмотров