Гуляш из говядины.
Гуляш из говядины. Ингредиенты: ▫️Мука - 1 ст.л. ▫️Соль по вкусу ▫️Протертые томаты - 700 мл или томат паста - 2 ч.л. ▫️Вода - 100 мл если томаты, если томат паста, то 200 ▫️Лавровый лист - 2-3 листика Приготовление: 1. Мясо обжариваем в течении 10 мин на сильном огне, после чего добавляем репчатый лук и обжариваем 5-7 минут на среднем огне, добавляем столовую ложку муки слегка обжариваем её, хорошенько все перемешиваем. 2. Если будете делать с томатной пастой, обжарьте ее пару минут, после чего добавьте воду 200-300 мл специи и посолите, если делаете с протёртыми томатами, то просто добавляете специи 100 мл воды и тушите час-полтора на малом огне.
152 просмотров